ソースの原材料表記 その他???


ソースの原材料表記に「野菜その他」っていうのがある。その他にジャガイモが入っているかもと思い問い合わせをしてみました。お好み命の我が家にとって大切なオタフクソースは主原料として使用していますでんぷんの原料はとうもろこしだけど、ジャガイモは調味料の一部に含まれているって。


また、乳を含む製品につきましては、工場の同じ製造ラインで製造しております。くるみ、ピーナッツを含む製品については、500gフクボトルとは別ラインで、袋詰め商品(パウチやミニ袋等)については同じラインで製造しております。これらのアレルギー原料を含む製品を製造した場合には、アレルギー物質がラインに残留して後で製造する製品に混入することのないように、洗浄効果が確認された定められた方法にしたがって確実な洗浄を実施しているとのこと。


・・・・・・残念ながら消えました。


しかし、

カゴメ→弊社商品「醸熟ソース ウスター」に使用している原材料は下記の通りです。
※ジャガイモは使用しておりません。
・トマト・たまねぎ・にんじん・その他(にんにく、マッシュルーム、みかん、りんご)・醸造酢・糖類・食塩・アミノ酸液・香辛料・発酵調味料・カラメル色素・香辛料抽出物・甘味料また、同一の製造ラインで、ジャガイモ、牛乳、ナッツ類は使用しておりません。


☆ポールスタア(たまたま安売りしていたので)→500mlの中濃ソースの中のでん粉の原料は「とうもろこし」と「タピオカ」とのこと。野菜などはりんご、デーツ、トマトとその他の表記がないから安心な上に無添加にこだわっているからありがたい。ポールスタアの社長もいい感じの人→http://plaza.rakuten.co.jp/higashimurayama2/diary/200507010000/


ブルドックソースでは下記のものにはジャガイモが含まれていないって、同じくジャガイモアレルギーのママさんが調べてくれました。
「ユアブレンズ黒酢使用のソース200ml」、
有機ウスターソース200ml」、
有機中濃ソース200ml」、
有機とんかつソース200ml」


はっきりと表記して欲しいものです。いろんなものにアレルギーな人がいる昨今、その他って表記は直してもらえるとうれしいなぁ。とアレ持ちの子をもつものとしては思うのです。でも、ソースなしのお好みやたこ焼きを食べていたのでとても嬉しい。